亚洲精品综合_香蕉尹人综合在线观看_爆乳在线无码AV_久久久久久久99_九九热在线观看_久久视频精品

今天是2025年7月1日 星期二,歡迎光臨本站 

行業(yè)資訊

普通的麻團(tuán)怎么做

文字:[大][中][小] 手機(jī)頁(yè)面二維碼 2021/7/13     瀏覽次數(shù):    
  怎么做出大大的,空心的麻團(tuán)?一點(diǎn)小技巧,仔細(xì)看食譜哦!

  麻團(tuán)

  糯米粉150克,白砂糖45克,溫水105克,白芝麻適量

  制作過(guò)程:

  1、首先將糖倒入溫水里,用筷子攪拌片刻,直到糖全部溶解,成為糖水。

  2、把糖水倒入糯米粉里。

  3、用筷子攪拌,使水和糯米粉混合。

  4、然后,直接下手揉成面團(tuán)。這是一個(gè)柔軟的面團(tuán),如果偏干可以視情況再加一點(diǎn)點(diǎn)水,但不要太稀以免不成型。不需要像揉面一樣揉很久,只要成團(tuán)就可以了。

  5、把面團(tuán)分成大約20克一個(gè)的小面團(tuán),揉圓。

  6、將小面團(tuán)蘸一下水,然后放入芝麻里滾幾圈,使面團(tuán)表面沾滿(mǎn)芝麻(蘸水再滾可以讓芝麻更牢固的粘在面團(tuán)上,不容易掉落)。

  7、接著就可以炸了。油燒到3分熱放入麻團(tuán),全程小火,慢慢炸制。

  8、炸到麻團(tuán)浮起來(lái)以后,用木勺或其他工具將麻團(tuán)往下壓,直到壓扁。壓扁以后的麻團(tuán)會(huì)慢慢再次鼓起來(lái),繼續(xù)用木勺壓扁,反復(fù)數(shù)次。

  9、一直炸到麻團(tuán)鼓得大大的,呈現(xiàn)金色就可以撈出來(lái)了,瀝干油,裝在盤(pán)子里。趁熱吃外酥內(nèi)軟。

  TIPS:

  1、麻團(tuán)的原料和步驟都很簡(jiǎn)單,幾個(gè)步驟就可以說(shuō)清楚。但要做出鼓得大大的空心麻團(tuán),則需要一些技巧。主要的就是火候的掌控。一定要全程用小火慢慢炸,否則油溫太高,麻團(tuán)表面會(huì)很快炸熟變硬,就沒(méi)有辦法膨脹起來(lái)了。我的麻團(tuán)炸制時(shí)間大概是7-8分鐘,大家可以參考。如果你的麻團(tuán)只炸了兩三分種就已經(jīng)金色炸好了,說(shuō)明油溫肯定高了,這樣麻團(tuán)是長(zhǎng)不大的(或者長(zhǎng)大了也會(huì)開(kāi)裂很?chē)?yán)重)。

  2、炸麻團(tuán)的油可以用普通的植物油(葵花籽油、玉米油、菜籽油)或者調(diào)和油。用花生油會(huì)更香。油要能沒(méi)過(guò)麻團(tuán)。我用的是奶鍋來(lái)炸麻團(tuán),這樣雖然一次炸不了太多個(gè),但也不需要一次用太多油(如果是大鍋,一次要倒很多油才夠量)。炸完麻團(tuán)的油可以用來(lái)炒菜、做涼拌菜等,只要不是反復(fù)多次炸過(guò)的油,就可以用的,不要浪費(fèi)。

  3、原則上用生的白芝麻。我制作時(shí)候用的是熟白芝麻,也是可以的。

返回上一步
打印此頁(yè)
400-0552-270
瀏覽手機(jī)站
微信二維碼
主站蜘蛛池模板: 欧美最爽乱淫视频免 | 亚洲一区二区三区四区精品 | 一级毛片在线观 | 青青草精品在线观看 | 91久视频 | 精品视频一区二区在线观看 | 久久精品国产一区二区三 | 一级黄色片子免费看 | 日本高清精品 | 99精品在线免费观看 | 国产精品嫩草无码AⅤ在线播放 | 日本精品视频一区二区 | 亚洲欧美国产一区二区 | 一区二区 日韩 | 国产精品中文字幕一区 | 第84页国产精品 | 国产最新精品精品你懂的 | jvid福利在线一区二区 | 成人久18秘免费观看视频 | 国产精品久久久久久9999 | xxxxwwww国产| 国产精品在线看 | 精品久久久在线观看 | 夜夜艹逼 | 国产高清av在线 | 国产在线麻豆精品观看 | 粉嫩在线一区二区三区视频 | 久久99国产精品二区护士 | www.xxxx.com日本 | 一区在线免费视频 | 91视频国产网站 | 91大神夯51部在线观看 | 国产精品一色哟哟哟 | 国产一区中文 | 91精品免费观看 | 国产91足控脚交在线观看 | 在线观看 | 欧美日韩在线观看一区二区三区 | 久久久精品国产sm最大网站 | 夜夜爽爽| 欧美一级高清在线 |